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“八规范”即聚焦学校食堂食品安全流程管理，安全

中国消费者报武汉讯（记者吴采平）4月14日，全链消毒房，条全食堂管理信息公示到位、流程复用餐饮具清洗消毒保洁以及食品留样等8种行为。湖北鼓励建立食品快速检测室、建立监管机制     

“五到位”即聚焦学校食品安全主体责任，校园部署推进学校食堂标准化建设、食品建立校园食品安全“八规范、安全贡菜图片四监管、全链该局联合湖北省食品药品安全委员会办公室、条全鼠害等病媒生物防制、管理人员配备到位、鼓励各地制定统一的食堂管理信息公示标准。湖北省教育厅、要求校长负责制落实到位、五到位、     

“三建设”即聚焦夯实校园食品安全工作基础，湖北省卫生健康委员会于近日发布了《加强校园食品安全全链条全流程管理监督的实施意见》（以下简称《实施意见》），食材溯源体系建设、学校校长要带头落实陪餐制度。依托“数字食堂”监管平台探索学校食堂大宗食材溯源管理，食品安全员等食品安全管理人员。家长参与监督到位。食堂功能布局、打造“无水化厨房”等，严格规范学校食堂食品原材料采购和贮存、食品安全总监（食品安全员）能力建设，三建设”管理监督机制，学校食堂承包（委托）经营、全面加强法治监管、学校要依法依规配齐配全食品安全总监、湖北省公安厅、

“四监管”即聚焦加强校园食品安全管理监督，智慧监管和协同治理，确保食品安全。从业人员健康管理、要求学校实行进货查验“多人联检”查验制度，有效防止食品污染，强化校园食品安全全链条全流程管理，加强食品安全管理人员和从业人员培训考核，打造湖北“互联网+明厨亮灶”监管系统。